营养学方向SCI期刊排名一览表，两本国产期刊投稿格式分享

2025-07-05

　　

　　营养学方向SCI期刊有100多本，今天给大家展示了这类SCI期刊排名一览表，影响因子从高到低排列，最高的影响因子14.9，最低的影响因子0.1，并且重点介绍了两本国产期刊，作者可了解期刊详情。

　　1、Food Science and Human Wellness基本信息：

　　由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》团队运营的Food Science and Human Wellness(ISSN 2213-4530，CN 10-1750/TS)在2024年JCR中的影响因子为7.4，位于食品科技类Q1区，排名16/181，营养学类Q1区，排名8/112。

　　ISSN: 2213-4530 (在线)

　　出版社: Elsevier(合作出版)

　　学科领域: 食品科学、营养与健康、功能性食品、食品安全等

　　出版模式: 开放获取(OA)

　　投稿格式要求

　　稿件类型: 研究论文(Research Articles)、综述(Reviews)、短通讯(Short Communications)等。

　　模板: 需遵循Elsevier的通用格式，建议参考官网的「Guide for Authors」。

　　语言: 英文。

　　结构要求:

　　标题页: 包含标题、作者信息、通讯作者邮箱、摘要(250字以内)、关键词(5-8个)。

　　正文: 引言、材料与方法、结果与讨论、结论。

　　图表: 高清图片(TIFF/JPEG/PDF，分辨率≥300 dpi)，表格需可编辑(Word/Excel)。

　　参考文献: 格式为APA或Elsevier编号体系(具体以指南为准)。

　　投稿系统: 通过Elsevier Editorial System(EES)提交。

　　2、Journal of Furue Foods基本信息：

　　Journal of Furue Foods(ISSN 2772-5669)在2024年JCR中的影响因子为7.2，位于食品科技类Q1区，排名17/181。

　　ISSN: 2772-5669

　　出版社: KeAi(中国科技出版传媒股份有限公司与Elsevier合作)

　　学科领域: 未来食品技术、食品可持续性、替代蛋白、食品3D打印等新兴方向。

　　出版模式: 开放获取(OA)

　　投稿格式要求

　　稿件类型: 原创研究、综述、观点(Perspectives)、技术报告等。

　　模板: 提供官方模板(官网下载)，或参考Elsevier格式。

　　语言: 英文。

　　结构要求:

　　摘要: 结构化摘要(目的、方法、结果、结论)，200字以内。

　　关键词: 5-8个。

　　正文: 需包含创新性说明(突出未来食品领域的应用潜力)。

　　图表: 高清图片(建议矢量图)，表格使用三线表。

　　参考文献: 按顺序编码制(Vancouver风格)或作者-年份制(需统一)。

　　投稿系统: 通过Elsevier Editorial System(EES)提交。

　　3、营养学SCI期刊排名一览表

　　由此可见，营养学SCI期刊数量较多，作者要从中找到适合自己的期刊，并且在投稿前要查阅期刊官网最新的投稿须知，根据格式要求整理稿件，避免因格式不符而被拒稿。